Licence Professionnelle Gestion des Achats et des Approvisionnements

Les organisations qui mettent en place une structure Achats sont de plus en plus nombreuses : entreprises industrielles ou de négoce, grande distribution, prestataires logistiques, administrations (hôpitaux ou collectivités locales, par exemple), associations humanitaires…

Ces structures sont pilotées par des directeurs des achats ou des supply chain managers, qui déterminent les politiques d’achat, mettent en place des procédures (process achats), sélectionnent les fournisseurs potentiels, et animent une équipe d’acheteurs opérationnels, en charge de la relation au quotidien avec les partenaires extérieurs.

Ces acheteurs opérationnels ou acheteurs juniors ont pour principales fonctions :

Préparer les process achatsSuivre les fournisseursGérer les achats d’un point de vue administratif

participer à la rédaction du cahier des charges fonctionnel,
élaborer et mettre à jour des indicateurs de performances des fournisseurs,
détecter de nouvelles sources d’approvisionnement,
mettre en place et actualiser des bases de données fournisseurs et produits,
réaliser des études de marché sur certaines familles de produit.

Veiller au respect du cahier des charges (délais, qualité),
identifier et gérer les risques potentiels,
informer les fournisseurs des prévisions des besoins,
régler les problèmes quotidiens et les litiges internes et externes.

élaborer et suivre le plan d’approvisionnement,
valoriser et gérer les stocks en fonction des besoins,
éditer les commandes,
assurer les réceptions qualitatives et quantitatives.

💼 Formation en alternance

La licence professionnelle est essentiellement organisée en alternance, son effectif pour 2024-2025 sera de 20 étudiants.
18 places en contrat d’apprentissage.

2 places sous un statut particulier :

contrat d’apprentissage,
contrat de professionnalisation jeunes ou adultes,
CPF,
CPF de Transition professionnelle,
convention de reclassement personnalisée,
plan de développement des compétences.

Si la promotion n’est pas complète avec les alternants et les personnes en formation continue, des étudiants en formation initiale peuvent être recrutés (à noter : ce cas de figure de s’est encore jamais présenté)

+ d'infos

De même, les étudiants inscrits en LPG2A en apprentissage, dont la formation aurait débuté mais n’ayant pas trouvé leur entreprise à l’issue du délai défini pour signer leur contrat passeront automatiquement sous statut de formation initiale.

Ils devront réaliser un stage en entreprise durée recommandée de 560 heures, sur le même rythme que l’alternance, le stage devant débuter fin octobre au plus tard.

Une consultation auprès d’une trentaine d’acheteurs a permis d’élaborer le calendrier le mieux adapté aux besoins de l’entreprise et de l’étudiant. L’année de formation se déroule de début septembre à la fin du mois d’août de l’année suivante.

De la rentrée début septembre jusqu’à la fin des cours au 30 juin, l’étudiant est en formation les lundi et mardi à l’Université pour une durée de 16 heures hebdomadaires, sauf en septembre où l’étudiant sera , sans discontinuer, en formation. Le rythme peut également être modifié si le lundi ou le mardi sont fériés.

Il est en entreprise les mercredi, jeudi et vendredi.

Cette alternance permet à l’étudiant d’assurer un suivi continu de ses missions Achats en entreprise, et en même temps de ne pas ressentir de coupure trop longue dans le rythme de ses études.

La soutenance des mémoires liés à l’alternance (ou stage le cas échéant) et au projet tuteuré réalisés par l’étudiant auront lieu courant juin.

En juillet et en août, l’étudiant est à plein temps en entreprise.

🔀 Organisation pédagogique

📍Lieu de la formation : Université de Haute Alsace, Campus Fonderie

Le cursus se compose de 10 unités d’enseignement (UE), qui totalisent à ce jour au moins 450 heures de formation en centre + 150 heures de projet tuteuré, à raison de deux jours par semaine, les lundis et mardis (hormis en septembre, passé intégralement en formation).

Les cours portant sur les matières spécifiques au métier d’Acheteur (sélection des fournisseurs, négociation, contractualisation, évaluation…) sont assurés par des professionnels de l’Achat, fortement impliqués tout au long du cursus.

🌏Quatre cours sont dispensés en anglais, ce qui nécessite un bon niveau en langue.

Des universitaires interviennent sur les compétences plus générales et transverses (communication, analyse financière, SAP).

Nous avons un partenariat avec le CNA, ses membres prennent part à l’évaluation des pratiques professionnelles (soutenance des mémoires) et aident à l’insertion professionnelle de nos étudiants.

En savoir + La formation en alternance : une activité salariée

Étant donné qu’il s’agit d’une formation en alternance, les étudiants doivent être salariés.

1) Les jeunes diplômés doivent être embauchés par une entreprise ou une autre organisation

Deux cas peuvent se présenter au candidat :

1️⃣soit il dispose d’une entreprise qu’il a trouvée par lui-même ; le responsable pédagogique de la formation vérifie auprès du responsable de l’entreprise si les missions envisagées correspondent au référentiel de la licence.

2️⃣soit il ne dispose pas d’entreprise ; les CV des candidats retenus sont transmis aux entreprises qui souhaitent recruter un acheteur opérationnel en formation en fonction de leurs critères de recrutement.

2) Les salariés peuvent rester dans leur entreprise actuelle s’ils le souhaitent, dans le cadre d’un CIF par exemple

A condition qu’ils puissent mener des missions d’achat compatibles avec le référentiel de la licence. Si ce n’est pas le cas, leur recherche d’entreprise se déroulera suivant les mêmes critères que pour les jeunes diplômés.

NB : aucune liste d’entreprises n’est diffusée.

📄Candidatures

Pour les candidats résidents en France :

via la plateforme e-candidat

✔Début dépôt vœux ; 14/03
✔Fin dépôt vœux ; 14/04
✔Date limite retour dossiers 16/04 (date limite à laquelle un candidat ayant déjà commencé son dossier de candidature pour une formation, peut le compléter);
✔Date publication résultats; 14/05
✔Date limite de confirmation par les candidats 24/05
Les candidats en apprentissage déposent exclusivement leur dossier via e-candidat.

Pour les candidats résidents de l’UE EEE, Suisse, Monaco et Andorre
Demande du dossier par mail au secrétariat .

Pour les candidats à la Formation continue UNIQUEMENT :
Dossier à télécharger sur cette page à partir de mars 2025
Pour le dossier de financement : se renseigner auprès du SERFA

Responsable de la Licence :
Carole DUTEIL

Assistante administrative :
Khadija Lahmimti
Tél. : +33 (0)3 89 56 82 21

📄 Documents à télécharger

✔ DOSSIER-CANDIDATURE-LPG2A-FC-2025-26–

✔Brochure 2025

✔ Calendrier HEG 24-25